🌾 私たちの想い

ToastMarshについて

すべての家庭が安心して裏庭養鶏を始められるように。私たちは実践的な知識と使いやすいツールを通じて、持続可能な暮らしをサポートしています。

私たちのストーリー

裏庭から始まった物語 📖

ToastMarshは2017年、千葉県の小さな裏庭で3羽の鶏を飼い始めた一人の主婦の経験から生まれました。当時、裏庭養鶏に関する日本語の情報は断片的で、初心者が体系的に学べる場所はほとんどありませんでした。海外のサイトを翻訳しながら試行錯誤を重ねた日々が、このサイトの原点です。

最初に直面した課題は品種選びでした。日本の気候に適した品種がどれなのか、住宅地で飼育する場合に鳴き声の大きさはどの程度なのか。こうした基本的な疑問に対する答えが見つからず、養鶏場を営む農家さんを訪ねて直接話を聞く中で、多くの実践的な知恵を得ることができました。

2019年に個人ブログとして情報発信を開始し、読者からの反響と質問に応える形でコンテンツを拡充。2022年にはウェブサイトとして全面リニューアルし、飼料計算ツールや季節別アドバイスの配信を追加しました。現在では月間数千人の裏庭養鶏愛好家に利用されるサイトへと成長しています。

私たちの信念は「正確で実用的な情報は、鶏と飼い主の両方を幸せにする」ということ。科学的な根拠に基づきながらも、初心者にもわかりやすい表現を心がけ、すべての記事を実際の飼育経験者が監修しています。

ToastMarsh創設者の裏庭で放し飼いされている鶏たちの風景

2017

活動開始年

50+

ガイド記事数

8,000+

月間利用者数

4.7

読者満足度 / 5.0

ミッション&バリュー

私たちが大切にしていること 🌿

ToastMarshの活動を支える3つの柱。すべてのコンテンツとサービスは、これらの価値観に基づいて制作されています。

正確で信頼できる情報

すべての記事は畜産学の知見、獣医学的なエビデンス、そして実際の飼育経験に基づいています。インターネット上には不確かな情報も多いからこそ、私たちは情報の正確性に妥協しません。推奨する飼育方法については、可能な限り農林水産省や各都道府県の家畜保健衛生所のガイドラインと整合性を確認しています。定期的な内容の見直しと更新を行い、常に最新の情報を提供できるよう努めています。

動物福祉の尊重

鶏も人と同じく感情を持つ生き物です。ToastMarshは「動物の5つの自由」を基本理念として掲げ、鶏が快適に過ごせる環境づくりを最優先に考えています。過密飼育、不適切な給餌、医療ネグレクトなど、動物福祉に反する行為は推奨しません。鶏が本来の行動を表現できる環境を整えることは、結果的に生産性の向上にもつながります。飼い主と鶏の双方が幸福になる関係性の構築を、すべてのガイドの根底に据えています。

持続可能な暮らしの推進

裏庭養鶏は単なる趣味を超え、食料自給の第一歩であり、循環型ライフスタイルの実践です。鶏が食べる野菜くず、鶏糞を活用した堆肥作り、そして新鮮な卵の自給。この小さなサイクルが、地域社会と地球環境に対する意識を変えていきます。私たちは環境負荷を最小限に抑えた飼育方法を積極的に紹介し、次世代にも引き継げる持続可能な養鶏のあり方を提案しています。化学物質に頼らない自然な飼育環境の構築もサポートします。

チーム紹介

ToastMarshを支えるメンバー 👥

養鶏の実務経験、獣医学の知識、そしてウェブ技術。それぞれの専門分野を持つメンバーが協力して、質の高いコンテンツを制作しています。

ToastMarsh創設者の中村恵子のプロフィール写真

中村 恵子

創設者 / 編集長

2017年から裏庭養鶏を実践。現在は10羽のフロックを管理しながら、初心者向けのわかりやすい記事執筆を担当しています。千葉県在住。

獣医師の伊藤大輔のプロフィール写真

伊藤 大輔

獣医師 / 医学監修

家禽を専門とする獣医師として15年以上の経験を持ちます。健康管理や疾病予防に関する記事の医学的監修を担当しています。

飼料栄養学専門家の高橋裕美のプロフィール写真

高橋 裕美

畜産学修士 / 栄養管理

畜産学を専攻し、家禽の飼料配合と栄養管理を研究。飼料計算ツールの開発と給餌ガイドの制作を主導しています。

ウェブ開発担当の木村太郎のプロフィール写真

木村 太郎

ウェブ開発 / デザイン

使いやすさを最優先にしたサイト設計とツール開発を担当。自身も埼玉県で6羽の鶏を飼育する裏庭養鶏愛好家です。

提供するサービス

ToastMarshでできること 🛠️

裏庭養鶏に関するあらゆるステージをカバーする、包括的な情報とツールを提供しています。

品種選びガイド

気候、飼育目的、スペース、経験レベルに応じた品種選びの詳細な比較ガイド。主要品種の特徴、産卵性能、性格の違いを網羅的に解説しています。初めて鶏を迎えるための第一歩として最適なコンテンツです。

鶏舎設計ガイド

通風設計、断熱対策、防獣機能を兼ね備えた鶏舎の設計原則と建設手順。限られたスペースでも快適な環境を作れるDIY向けの実用的なアドバイスを掲載しています。季節に応じた改修ポイントも紹介。

給餌・栄養管理

成長段階別の栄養要求量、配合飼料の選び方、補助飼料としてのキッチンスクラップの活用法。カルシウムやタンパク質の適切な配合比率について科学的根拠に基づいた情報を提供しています。

健康管理・疾病予防

一般的な鶏の病気の症状、予防接種の推奨スケジュール、寄生虫対策、季節ごとの健康リスクと対処法。獣医師監修による信頼性の高い情報で、フロックの健康を守るお手伝いをします。

卵生産最適化

産卵率を最大化するための照明管理、巣箱の設計、換羽期への対応策。卵の品質(殻の強度、黄身の色、サイズ)を高めるための飼育テクニックを具体的な数値とともに紹介しています。

無料計算ツール

フロックサイズ計算機と飼料コスト計算機。家族の卵消費量から必要な鶏の数を算出し、品種別の飼料コストを月額・年額で見積もることができる実用的なオンラインツールです。

品質基準

コンテンツ制作の基準 ✅

ToastMarshでは、すべてのガイド記事を公開前に複数のステップで品質を確保しています。読者に正確で有用な情報をお届けすることが、私たちの責任だと考えています。

実体験に基づく執筆

すべての記事は実際に裏庭養鶏を経験しているライターが執筆しています。机上の空論ではなく、現場で培った知見を言語化しています。

科学的エビデンスの確認

栄養学的な推奨値、疾病予防の方法、飼育環境の基準値は、畜産学および獣医学の学術文献を参照して記載しています。

専門家による監修

健康管理や疾病予防の記事は獣医師の伊藤が、栄養管理の記事は畜産学修士の高橋がそれぞれ最終チェックを行います。

定期的な更新

法規制の変更、新たな研究成果、読者からのフィードバックを反映して、少なくとも年1回の内容更新を行います。

ToastMarshチームがコンテンツ制作で使用する参考文献と養鶏データ

編集長より

「裏庭養鶏を始める時、私が一番欲しかったのは"正直な"情報でした。失敗も含めて共有すること、できることとできないことを正直に伝えること。それがToastMarshのスタイルです。飾らない言葉で、本当に役立つ情報を届け続けます。」

— 中村 恵子、ToastMarsh創設者

沿革

ToastMarshのあゆみ 🕰️

2017

裏庭養鶏を開始

創設者の中村が千葉県の自宅裏庭でボリスブラウン3羽の飼育を開始。日本語の情報不足を痛感し、自身の経験を記録し始めました。

2019

ブログとして情報発信を開始

個人ブログ「ToastMarsh」を開設。初心者向けの品種紹介記事が裏庭養鶏コミュニティで反響を呼び、定期的な情報発信を始めました。

2021

チーム体制に移行

獣医師の伊藤、畜産学修士の高橋がチームに参画。コンテンツの専門性と信頼性が大幅に向上しました。健康管理セクションの充実が実現。

2022

サイト全面リニューアル

ウェブサイトとして全面リニューアル。飼料計算ツール、フロックサイズ計算機、季節のアドバイス配信サービスを追加しました。

2024

月間8,000人を突破

月間利用者数が8,000人を突破。全国の裏庭養鶏愛好家から継続的なフィードバックをいただき、コンテンツの改善に活かしています。

2026

さらなる充実に向けて

廃棄物管理ソリューション、ブルーディングと雛の世話の詳細ガイド、読者コミュニティの立ち上げなど、新たなコンテンツとサービスの拡充を進めています。

お問い合わせ

お気軽にご連絡ください 📬

記事の内容に関するご質問、訂正のご指摘、コラボレーションのご提案など、どんなことでもお気軽にご連絡ください。読者の皆さまからのフィードバックは、サイトの改善に直接活かしています。

所在地

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目23-4 桑野ビル2F

電話番号

+81 3-6712-5890

平日 10:00〜17:00

メールアドレス

[email protected]

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品種選びから鶏舎設計、日々の管理まで。ToastMarshがあなたの養鶏ライフをステップバイステップでサポートします。